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黑木耳鸡蛋汤的做法

材料:黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花作法:黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时,用手捏,感觉全部软透就行. 把泡发好的木耳的头头切掉,再换水洗干净.鸡蛋打散. 热锅放油,放姜片爆香,倒入木耳翻炒几下,加水. 水沸后调味,均匀倒入蛋液,葱花,不用搅拌,熄火盖上盖子几分钟.这样的蛋花出来是一整片的,很好看,也有口感要是喜欢小片蛋花的话,倒入蛋液之后不要熄火,不断搅拌一分钟就好了.

食材主料肉圆150g木耳150g鸡蛋1个辅料油适量来盐适量香菜适量味精适量胡椒粉适量步骤1.做好的小肉圆,放锅源里加点油爆一下2.把肉圆爆香,爆出油3.加水,料酒,姜烧开4.鸡蛋一个打散在碗2113里备用5.汤热后,5261将泡过得木耳放入锅里煮,文火煮熟6.把鸡蛋小心倒入,成蛋花样41027.鸡蛋好了后,加入香菜,盐8.出锅前撒上点胡椒粉就可1653小贴士这个汤比较简单,主要把肉烧熟了就行

食材用料黑木耳适量相克食物鸡蛋2个相克食物植物油适量盐适量胡椒粉适量鸡粉适量水淀粉适量香菜适量相克食物香油适量酱油适量清水适量葱花适量木耳鸡蛋汤的做法1.取适量干木耳放入碗中2.加入清水浸泡,鸡蛋备用3.半小时后,木耳完全泡发4.去根,洗净,撕成小块!捞出,沥水5.鸡蛋磕入碗中6.打成蛋液7.锅中热油,放入葱花爆香8.倒入木耳翻炒9.加适量清水10.锅烧沸后,煮10分钟!加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉11.将蛋液轻轻倒入锅中12.同时倒入水淀粉,关火13.盛出,滴几滴香油,撒上香菜即可用手机看这道菜做法小贴士木耳鸡蛋汤盛出时,加几点香油,味道更佳哦

主料: 鸡蛋 200克 木耳2113(水发) 50克 油菜心 100克 调料: 盐 4克 猪油(炼制) 75克 味精 2克 各适量5261 美味木耳蛋汤的做法: 1. 将鸡蛋4102磕入碗内用力调匀;2. 黑木耳洗净;3. 汤锅置火上,放入猪油烧热;4. 鸡蛋入锅,1653煎至两面微黄;5. 当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、专木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;6. 入味后淋上猪油即属成. 更多美味木耳蛋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/meiweimuerdantang

材料:鸡蛋,木耳,油,葱花,盐,香菜做法:1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味.2.添水烧开.3.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花.加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了.撒蛋液的那步没办法拍照,因为没有帮手^_^木耳适合人群:一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃.

用料主料鸡蛋黑木耳调料食盐调和油香菜木耳鸡蛋汤的做法1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味.2.添水烧开.3.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花.加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了.撒蛋液的那步没办法拍照,因为没有帮手^_^

蛮简单的.具体看你是那里人啊? 我们北方的家常方法是先烧锅水、加入木耳和少量剁碎的西红柿,等水烧开后,用淀粉勾芡.【勾芡要注意量.根据自己的嗜好来定,不要太粘稠了:这个你会吧,不会的话用一个小碗加入淀粉放点水搅拌就可以了勾芡了】打入搅拌好的蛋液,入盐.味精.切好的香葱和香菜小磨香油就可以了.

主料面条 90g黑木耳 5g鸡蛋 1只辅料白糖 2勺步骤 1.食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋 2.将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟. 3.接着,打入鸡蛋煮开煮上2分钟. 4.然后,合入面条煮开煮上23分钟. 5.最后,加入2勺白糖. 6.调味翻匀,即成.

木耳鸡蛋汤制作方法:主料:木耳15克,鸡蛋1个,油菜叶100克.配料:火腿末、精盐、味精、香油各适量.制法:(1)首先将木耳用温水泡胀后,洗净泥沙,放碗中备用.(2)取鸡蛋,在碗中打散搅拌均匀备用.(3)在砂锅内倒入清汤,烧开,放入木耳、火腿末、精盐.(4)煮沸后,甩入鸡蛋,加味精,淋香油即可食用.

先将木耳用水发好,在用开水抄一下(注意不要时间太长) 然后将木耳切丝或切碎都可,同时锅内加水烧开,打入鸡蛋西红柿或黄瓜切丝片都可,放入木耳, 加少许盐、鸡精,出锅淋入香油即可.

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